Przepis na kotlety mielone
Oto prosty przepis na kotlety mielone:
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (można użyć wieprzowiny, cielęciny, drobiu lub mieszanki mięs)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej lub tartej bułki pszennej
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1/2 łyżeczki soli
- świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia
Instrukcja:
- W misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, mleko, musztardę, natkę pietruszki, sól i pieprz. Wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
- Formuj kawałki mięsa na kotlety o dowolnej wielkości i kształcie.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.
- Umieść kotlety mielone na patelni i smaż z każdej strony na złoty kolor i do momentu, aż wewnątrz kotletów mięso będzie dobrze ugotowane.
- Wyjmij kotlety mielone z patelni i odcedź na ręczniku papierowym.
- Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż lub surówka.
Te pyszne kotlety mielone są idealne na szybki obiad lub kolację i zadowolą całą rodzinę. Smacznego!
Po więcej przepisów na ciasta i wypieki na https://aletorcik.pl
Komentarze
Prześlij komentarz